Versuch es einmal mit
Code:
<meta http-equiv="content-language" content="de" />
<meta http-equiv="language" content="de" />
<meta name="language" content="deutsch, de" />
im Quelltext.
Oder, wenn es wirklich nur um das Hyphenator-
Plugin geht: Stell im Einstellungsmenü dieses
Plugins die Sprache manuell ein.