So, Problem gelöst... Eigentlich simpel... wie immer.
Beim Export aus
phpmyadmin werden vollwertige
UTF-8 Dateien erzeugt. Wenn ich diese Dateien mit
phpmyadmin importiere muss die Einstellung des erwarteten Zeichensatzes entsprechend
UTF-8 bleiben.
Wenn die Dateien mit MySQLDumper oder dem Wordpress
Plugin erzeugt wurden muss bei einem Import per
phpmyadmin der Zeichensatz auf
latin-1 gesetzt werden.
Und das obwohl die Umlaute nur lesbar sind wenn ich mir die SQL-Datei mit Notepad++ ansehe wenn der Zeichensatz auf
UTF-8 gesetzt ist. Deswegen habe ich auch die ganze Zeit mit
UTF-8 rumgefummelt.
Is' aber auch wurscht. Hauptsache ich kann die Cronjobs laufen lassen und weiss wie ich die Sicherungen wieder sauber importieren kann und muss nicht dumm gucken wenn ich mir mal die
Datenbank zerknallt habe und keine Ahnung habe wie ich meine Arbeit zurückbekomme.
Maik