Chronik: Nur Titel, Datum vor Titel, Datum bei erstellen selbst einstellen

Hallo,
ich möchte eine Chronik realisieren. Das soll dann z.B. so aussehen

02.03.2010 Hans fliegt mit seiner Freundin nach Teneriffa
28.02.2010 Hans fragt sich, warum der Februar so kurz ist.
02.01.2010 Hans hat immer noch Kater

Die Titel sollen so wie oben untereinander chronologisch, mit Datum (aber ohne Zeit) davor, aufgelistet werden. Dabei führt der Klick auf einen Titel so wie normal im Blog auf den entsprechenden weiterführenden Artikel dazu.
Die Zeit soll komplett wegfallen, nur das Datum soll eingestellt werden (das geht ja bei sofort publizieren, das hatte ich erst nicht gesehen, aber wie bekomm ich die Zeit weg)

Gibt es dazu so eine Art Komplettlösung als Plugin?
Falls nicht: Wie kann man das in Einzelschritten realisieren?

In der Suche bin ich zu dem Thema leider nicht fündig geworden.

Vielen Dank für eure Hilfe!