Anfänger-Frage: wieso sehe ich meine Plugins nicht?

Habe vor einigen Tagen eine Website übernommen, die mit Wordpress 3.2.1 erstellt wurde. Um nicht ganz hilflos zu sein, habe ich mir bei videotobrain den Wordpress Kurs gekauft. Darin wird beschrieben, wie man die Seitennamen in suchmaschinenfreundliche Namen umwandelt, oder auch, wie man ein Datenbank-Backup macht mit Hilfe eines mitgelieferten Plugins namens WP-DB-Backup. Dieses habe ich in das Plugin Verzeichnis im Themes Ordner extrahiert.
Dort fand ich auch andere Plugins, die auch genutzt werden, z. B. classy-wp-list-pages und akismet.
Da Thema (a-daring-inspiration-theme) wurde von meinem Vorgänger entweder selbst erstellt, oder modifiziert. Wordpress liegt auf einem von 1&1 gehosteten Server, auf dem PHP 5.2 läuft.
Woran kann es liegen, daß ich in meinem Dashboard keinerlei Optionen für Plugins, Grundeinstellungen oder Design sehe? Ich habe nun alles probiert, komme aber nicht weiter.
Ich arbeite mit Safari oder Firefox auf dem Mac, System 10.6.5;
Wer kann mir einen Tipp geben?

Screenshot:
http://www.nowhereland.de/images/SafariScreenshot001.jpg

 

Nein, es ist der Name des Inhabers, der seine Seiten selber bearbeitet.
Von ihm habe ich die Zugangsdaten bekommen...

 

Danke!

Jetzt weiß ich wenigstens, wo ich suchen muß.
Seid herzlich bedankt!