woocommerce Verbrauchssteuern für EU Staaten erstellen, German Shop

Hallo,
ich habe den German Shop und Table Rate Plus installiert.
Problem: in manchen EU-Staaten werden z.B. für Wein zusätzliche Verbrauchssteuern eingehoben.
Diese können in Prozent oder mit Fixbeträgen eingehoben werden.
z.B.
Wein von AT nach DE Verbrauchssteuer 0%, + MwSt. 19%
Wein von AT nach BE Verbrauchssteuer 0,5618 Eur/0,75l + MwSt. 21%.
Die Berechnung der MwSt ist kein Problem.
Wie kann ich eine zusätliche Steuerklasse einfügen, die nicht auf Prozentzahlen basierend berechnet?
Die Verbrauchssteuern müssen nach Ländern und Produktkategorien variabel sein (BE: Wein 0,5618 Eur; Schaumwein >8,5%vol. Alk.1,9224 EUR; Schaumwein <8,5% vol. Alk. 0,1793 Eur)
Danke für eure Hilfe.

 

Vielen Dank!