Problem mit V-Servern?

Hallo Zusammen,

ich habe ein Problem das mit diversem Hosting zusammenhängt, deshalb habe ich eine Frage und ich hoffe das jemand eine Idee hat:

Wir hosten unsere Wordpress-Seiten bisher (noch) auf einem Strato-Webhosting Paket. Dort gibt es keinerlei Probleme. Wir haben verschiedene Kunden und einige Hosten Ihre Seiten oder bekommen das Hosting über Dritte bereitgestellt.

Beim 1. Fall habe ich vom Kunden Zugangsdaten für ein Plesk Panel bekommen und beim 2. Fall habe ich für einen anderen Kunden Zugriff auf Parallels Confixx Professional. ich vermute mal das es sich hier um Root / V-Server handelt.
Wir entwickeln unsere Seiten zurzeit auf unserem Strato Webhosting-Paket. Danach kopiere ich die Files rüber und spiele die Datenbank ein. Alles soweit so gut. Dann Stelle ich fest, ich kann bei den beiden Beispielen oben ( Fall 1. und Fall 2. ) keine Plugins updaten, keine Bilder hochladen etc. Eigentlich alles wo er was schreiben muss. Ich kann es mir nicht erklären, der FTP-Benutzer ist Besitzer von den Wordpress-Files. Dann habe ich recherchiert und man hat ja die Möglichkeit in der wp-config die FTP-Daten einzutragen. Das klappt soweit, danach konnte ich z.B Plugins aktualisieren aber das mit dem Bilder hochladen funktioniert immernoch nicht.

Woran liegt das? Hab ich irgendwas nicht bedacht? Bei unserem Strato-Webhosting klappt alles direkt, ohne das ich FTP-Daten in die wp-config eintragen muss.

Dazu konnte ich auch noch ein Problem feststellen: Irgendwie scheint der die wp-cron nicht vernünftig ausführen zu können, sodass es nicht möglich ist Blogposts zu planen. Der führt die dann einfach nicht aus. Das Problem hab ich auch nur bei dem Hosting in den oben genannten Beispielen.

Für Tipps wäre ich sehr dankbar!

Gruß
Koji