Composite Products oder Product Bundles

Ich bin nicht sicher ob "Composite Products" oder "Product Bundles" meine Anforderungen besser erfüllt:

Ein Catering-Service bietet 2 Hauptprodukte an: Mittagessen Buffet & Apéro/Fingerfood.
Beide funktionieren gleich, nur mit einer anderen Konfiguration:

Beispiel: Kunden können eine beliebige Menge vom Paketen a 6, 8 oder 11 Positionen bestellen.
Jedes Paket besteht aus Produkten aus 3 Kategorien, wobei - je nach Paket - 3,2,1 / 4,3,1 oder 5,4,2 jeder Kategorie gewählt werden können.

Wichtig: Es sollte möglich sein z.B. 3 verschiedene Produkte aus der Kategorie "kalt", 2 verschiedene aus der Kategorie "heiss" und 1 aus der Kategorie "süss" zu wählen. (Mein erster Versuch mit "Composite Products" ist hier gescheitert, da ich zwar Limiten definieren konnte aber dann nur jeweils die gleiche Komponente mehrfach gewählt werden konnte. Siehe Screenshot)


Ich bin mir nicht sicher, ob Composite Products oder Product Bundles oder beide dieses Szenario bewältigen können.

Hat jemand Erfahrung und Hinweise oder Tipps?

Als zusätzliche Anforderung gilt: Ich muss sicherstellen, dass nur eine begrenzte Anzahl von Aufträgen (Anzahl abhängig von der Gesamtgröße) pro Tag erstellt werden kann.

Ich bin mir nicht sicher, ob WooCommerce Order Delivery das kann.
Es gibt eine Drittanbieter-Erweiterung "YITH WooCommerce Delivery Date Premium", die dies zu können scheint.

Aber ich muss sicherstellen, dass die möglichen "Liefertermine" VOR der Bestellung angezeigt werden, nicht erst beim Checkout.

Hinweise (zum letzten Punkt insbesondere wenn dies die Entscheidung für "Composite Products" oder "Product Bundles beinflusst") sind sehr willkommen.


Danke vielmals.