Individuelles HTML nicht mehr bearbeitbar

Ich habe bei einer Website (WordPress 5.6.4 - aber dies war schon mit 5.3 so..) das Problem, dass ich bei Widgets im Footer-Bereich individuelles HTML zugefügt hatte.
Nun stelle ich fest dass ich den HTML-Code von diesen nicht mehr bearbeiten kann.
Stattdessen kommt nur noch ein fenster wo ich die "Seitenleiste" dem Widget zufügen soll. Aber egal was ich da auch wähle... ich komme nicht mehr an das HTML.
Hat hier jemand einen Tip, was die Ursache sein könnte?
Die Plugins habe ich schon alle deaktiviert - keine Veränderung !