WP 6.x Speichern geänderter Produkt-Steuerklasse nicht möglich

Ihr Lieben, ich habe folgendes Problem und dafür noch keine Lösung gefunden:
nach dem Ändern der Steuerklasse für ein Produkt auf "reduzierter Preis" springt diese Einstellung nach dem Aktualisieren auf "Standard" zurück. Hintergrund: Ich möchte für ein Buch den Steuersatz 7% einstellen.
Im Netz habe ich dazu bisher nichts gefunden, wie es scheint bin ich der Einzige mit dem Problem...
Habt Ihr eine Idee?
Arbeite mit den aktuellsten Versionen. An einem Plugin liegt es nicht, da der Fehler auch nach Deaktivierung Aller Plugins weiter existiert. Gleiches gilt für das Theme.

 

Problem gelöst: Man muss den Steuersatz des Produktes über "QuickEdit" eingeben. Dann funktioniert alles. Der "Denkfehler" war, dass man alles zum Produkt in den "Details" einstellen kann. Dem ist offensichtlich nicht so.