Widget mit Option

Hallo Zusammen,

ich arbeite gerade an meinem ersten kleinen Widget. Ich habe leider nur sehr wenig Erfahrung in PHP und wollte deshalb um ein paar Tipps bitten.
Meinen bisherigen Code habe ich mit Hilfe des WP Codex und ein paar Tutorials im Netz zusammengeschustert.

Was macht das Widget?
Es gibt lediglich einen kurzen Text und eine Datumsberechnung aus. Es werden Tage ab einem Startdatum hochgezählt.

Problemstellung:
Ich möchte es dem Admin ermöglichen, das Startdatum in einer Option zu ändern.

Mein Code:

PHP:

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Gleich vorweg, ich möchte nicht, dass jemand den Code komplett für mich schreibt, das wäre zu viel des Guten. Ich möchte lediglich eine Hilfestellung zu meiner Problematik.

Mein Grundgedanke ist, dass ich jetzt im Widget Admin Form eine Textbox oder auch eine Kalender Option erzeugen muss, welche dann mein start_date aktualisiert. Allerdings scheitre ich dabei kläglich. :/

Ich bedanke mich im Voraus für eure Antworten.