Bei Blogeinträgen "weiterlesen" entfernen

Hallo,

zuerst einmal bin ich neu in dem Thema wordpress und bin somit absoluter Einsteiger was Websites erstellen grundsätzlich angeht.

Ich habe vor, für ein Musikprojekt eine Website zu erstellen. Meine Vorstellung ist in etwa ähnlich zu folgender Seite.

http://www.samarah.de/

Wie realisiere ich es die Newsseite so von der Art her aufzubauen?

Ich nutze momentan das Theme "Ocean WP" in der kostenlosen Version.

Ich bin über Kategorien gegangen und habe da einen Eintrag News erstellt, was schon relativ nah dran kommt, allerdings zeigt er mir den Inhalt der Beiträge da nicht komplett an, sondern den Button "Weiterlesen" Diesen möchte ich weg haben und dafür den kompletten Inhalt angezeigt bekommen. Weiterhin steht da als Überschrift "Blog", ich möchte da aber ebenfalls News stehen haben.

Kann mir hier ggf. jemand einen Tip geben? Ich bin bereits seit 2 Stunden am rumprobieren.

Viele Grüße

Christian