Demo Content Installer - Maximum Execution Time

Hallo zusammen,
vorab vielen Dank für eure Hilfe & Zeit.
Jedesmal erhalte ich beim Demo Content Installer folgende Fehlermeldung:
Maximum execution time of 29 seconds exceeded in...

Ich hatte dann das Plugin WP Maximum Execution Time Exceeded installiert und es hat den Fehler nicht gelöst. Anschließend hab ich in der .htaccess manuell auf 600 gesetzt. Hat leider auch nichts gebracht.

Zwischenzeitlich habe ich die beiden Zeilen
define('WP_DEBUG', true );
define( ‘WP_DEBUG_LOG’, true );
in der wp-config.php hinzugefügt. Eine entsprechende Datei wird aber weder im Stammverzeichnis noch im wp-content angelegt.

Ich komme leider alleine nicht weiter. Hat jemand Rat?

Vielen Dank,
Pipek