Rich Snippets strukturierte Daten ergänzen

Hallo zusammen,

ich möchte gerne die strukturierten Daten auf meiner Website anbieten, bzw vervollständigen. Yoast SEO bietet ja bereits einige Grundfunktionalitäten an, allerdings möchte ich die allgemeinen Infos zum Unternehmen erweitern und auf jeder Seite individuelle Daten einbinden. Ich habe es mit zwei Plugin probiert (WP SEO Structured Data Schema und Schema), beide funktionieren aber nicht so, wie ich das möchte bzw. kommen mit Yoast nicht so klar. Das erste verändert sogar das Layout meiner Seite bei Aktivierung...

Da sich die Inhalte der Rich Snippets nicht so häufig ändern möchte ich diese manuell hinzufügen. Eins werde ich über die functions.php übergreifend auf allen Seiten einbinden - aber wie kann ich den Code auf jeder Seite manuell hinzufügen?

Danke für Eure Hilfe!