Schriften werden nicht mehr richtig dargestellt nach Serverumzug - benötige Hilfe

Hallo zusammen,
nach einem Serverumzug des Providers werden meine Schriften nicht mehr lesbar dargestellt:

Bsp deutsch:
Der Wind weht kräftig an diesem sonnigen Tag im Juli. Es ist heiß und gleichzeitig erfrischend.
Eben hat der Wind den gedeckten Tisch im Garten abgeräumt. So ähnlich geht es mir, wenn
ein Fehler auf der Website entsteht. Plötzlich aus dem Nichts wird das Gewohnte hinweggefegt.

Bsp englisch:
That’s right, everything is one, the separation is what we make – in any form, we make it. And …

Sogar im Wordpress selbst:

Wisst ihr, was hier los ist?
Könnt ihr mir helfen?

Danke und bis bald
vegaa

 

sie läuft auf utf8_generali_ci

und sieht im moment so aus: